Gem de caise fără sâmburi de cinci minute

Gemul de caise dulce, aromat, gustos poate fi preparat cu ușurință acasă. Pentru aceasta, sunt suficiente doar trei componente - caise, zahăr granulat și un agent de îngroșare. Zhelfix se dizolvă rapid și nu are o aromă specifică în comparație cu gelatina. Gătește, gustă, bucură-te!

Această delicatesă parfumată de culoare însorită va atrage toți cei cu un dinte dulce și nu numai. Gemul se dovedește a fi dens, gros, bogat. Agarul agar contribuie la apariția acestei consistențe speciale, caracteristice gemului. Pentru pâinea prăjită de dimineață, o lingură din acest gem este pur și simplu de neînlocuit.

Caisele sezoniere fac un gem delicios, omogen, care poate fi îngroșat cu zahăr gelifiant gata preparat. Oasele sunt îndepărtate anterior, greutatea materiei prime este indicată fără ele.

Un dulce uimitor de gustos este făcut din caise, care este folosit pentru umpluturi și straturi intermediare în produse de patiserie și deserturi de casă. „Cinci minute” este o metodă de tratament termic pe termen scurt, care păstrează aproape toate substanțele utile ale fructelor de pădure și fructelor.

Dulceața de caise este o delicatesă universală. Este foarte gustos să-l adăugați la plăcinte și clătite, să îl întindeți pe o pâine sau să mâncați doar o lingură de ceai. Dulceața din caise cu gelatină se dovedește a fi foarte groasă și aromată, este pur și simplu imposibil să reziste!

Gemul de caise cu pectină este un desert cu adevărat regal.Gemul de culoare însorită portocalie bogată conform acestei rețete se dovedește a fi dens, parfumat, foarte gustos, ca și cum ar fi creat special pentru regalitate.

Caisele curățate se fierb în sirop de zahăr. Apoi li se adaugă jumătăți de nuci și totul se toarnă cu portocală și lămâie tocate într-un blender. Se dovedește un dulceață foarte gustoasă, cu o aciditate plăcută.

Nucile sunt plasate în caise și totul este gătit în sirop de zahăr cu acid citric în doi pași. Gemul gata este turnat în borcane și închis bine cu un capac.

În primul rând, caisele sunt acoperite cu zahăr și umplute cu apă rece. Apoi cratița cu fructe se pune pe foc și gemul este gătit în trei seturi de câte 5 minute fiecare. A treia oară se adaugă gelatină.

Caisele decojite se pun într-o cratiță și se acoperă cu un amestec de gelatină și zahăr. După ce au lăsat zeama să iasă, cratița se pune pe foc și gemul se fierbe timp de 5-6 minute.

Dulceața groasă și aromată sau confitura de caise se prepară mai ușor decât gemul. Nu trebuie să fie fiert și răcit de mai multe ori, iar grosimea poate fi făcută pe placul dvs. prin creșterea timpului de gătit. Orice caise sunt potrivite, deoarece cele prea coapte fierb bine, iar cele mai puțin coapte pot fi zdrobite înainte sau după gătit, numai că nu ar trebui să existe exemplare putrede și piatra ar trebui să fie ușor separată. Pregătim acest desert cu nuci, așa că lăsăm caisele în jumătăți.