Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Găluște de apă cu cartofi

Găluște de apă cu cartofi

0
939
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 211 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 8 gr.
Grăsimi * 4,2 gr.
Carbohidrați * 37,1 gr.
* la 100 gr. produs
Găluște de apă cu cartofi
Conţinut

O opțiune simplă și interesantă pentru o masă de casă sunt găluștele umplute cu cartofi. Aluatul poate fi făcut singur în apă în câteva minute. Vasul finit vă va decora și diversifica masa familiei.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Cernem făina într-un castron adânc și amestecăm-o cu sare. Se toarnă aici apă fiartă răcită.
Etapa 2 din 6
Frământați masa cu mâinile până obțineți o bucată moale și omogenă de aluat.
Etapa 3 din 6
Apoi curățați cartofii și fierbeți-i până se înmoaie. Se sare produsul finit după gust, se combină cu unt și se macină într-un blender până se formează piureul.
Etapa 4 din 6
Acum desfășurăm aluatul într-un strat subțire. Folosind un pahar, tăiați cercuri mici din el.
Etapa 5 din 6
Puneți umplutura de cartofi în centrul fiecărui cerc. Conectăm marginile și obținem găluște de casă îngrijite.
Etapa 6 din 6
Gatiti vasul in apa clocotita aproximativ 5 minute. Apoi transferăm pe o farfurie și servim. Gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *