Găluște cu afine și brânză de vaci

934

Bucătărie ucrainean

Conținut caloric 183,8 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 4,6 gr.

Grăsimi * 4,1 gr.

Carbohidrați * 48,6 g

Conţinut

Găluște cu afine și brânză de vaci sunt un fel de mâncare simplu și gustos care poate fi servit ca desert. În plus, astfel de găluște pot fi o opțiune excelentă pentru un mic dejun consistent. Trebuie remarcat faptul că acest preparat este foarte simplu de preparat. Apropo, puteți folosi afine proaspete și congelate sau piure de afine ca ingredient principal pentru umplutură.

Ingrediente

Procesul de gătit

În primul rând, să începem să facem aluatul. Într-un castron adânc, amestecați făina de grâu, care trebuie mai întâi cernută, cu piure de afine, sare, ulei de măsline.

Introducem treptat apă clocotită în masa rezultată. Se amestecă totul bine, se acoperă cu folie alimentară și se lasă aluatul o jumătate de oră.

Între timp, să pregătim umplutura. Pentru a face acest lucru, într-un recipient separat, este necesar să combinați brânza de vaci cu zahăr, vanilie și semințe de chia.