Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Găluște cu cartofi și brânză

Găluște cu cartofi și brânză

0
1279
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 337,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 15,4 g
Grăsimi * 13,5 g
Carbohidrați * 55,6 g
* la 100 gr. produs
Găluște cu cartofi și brânză
Conţinut

Găluște delicioase cu brânză și cartofi pot fi servite la orice masă. Felul de mâncare iese fraged și suculent în interior. Se servește cu smântână sau ierburi aromate.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Pentru a economisi timp de gătit, mai întâi curățați cartofii și gătiți-i pe aragaz.
Etapa 2 din 7
Apoi pregătiți aluatul. Pentru a face acest lucru, combinați făina, sarea și apa într-un vas. Frământați produsele cu mâinile până obțineți o bucată densă. Îl lăsăm să se întindă o vreme.
Etapa 3 din 7
Frecați brânza pentru umplutură pe o răzătoare grosieră.
Etapa 4 din 7
Macinati cartofii moi finiti in piure de cartofi. Apoi o amestecăm cu brânză rasă și sare.
Etapa 5 din 7
Rolați subțire aluatul odihnit. Decupați cercuri de mărimea potrivită pentru găluște de casă.
Etapa 6 din 7
Distribuim umplutura de cartofi-brânză pe cercuri subțiri de aluat. Închideți și sigilați bine marginile. Se fierbe fierte în apă clocotită timp de 5 minute.
Etapa 7 din 7
După fierbere, brânza se va topi în interior, făcând găluștele și mai gustoase și mai suculente. Punem vasul pe o farfurie și servim.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *