Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Găluște cu cartofi la cuptor

Găluște cu cartofi la cuptor

0
1359
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 248,9 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 12,8 g
Grăsimi * 18,1 gr.
Carbohidrați * 32,8 g
* la 100 gr. produs
Găluște cu cartofi la cuptor
Conţinut

Pe lângă gătitul obișnuit, găluștele de casă pot fi gătite și la cuptor. Un fel de mâncare cu o umplutură delicată de cartofi va ieși și mai suculent și aromat. Răsfățați-i pe cei dragi cu un prânz cald delicios.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Mai întâi, pregătiți aluatul pentru găluște. Se adaugă sare și apă fiartă răcită în făină. Frământați masa cu mâinile până la o comă densă.
Etapa 2 din 6
Fierbeți cartofii în apă sărată, apoi faceți piure de cartofi din ele. Adăugați piper măcinat după gust.
Etapa 3 din 6
Tocam ceapa, o prajim intr-o tigaie si amestecam piureul de cartofi.
Etapa 4 din 6
Apoi, împărțiți aluatul în bucăți mici și rotiți-l în cercuri subțiri. Umplem fiecare cu piure de cartofi și fixăm.
Etapa 5 din 6
Acoperiți vasul de copt sau vasele cu ulei vegetal. Răspândim găluștele în ele. Se toarnă smântână peste vas și se presară cu brânză tare rasă. Coacem la cuptor 15 minute la 180 de grade.
Etapa 6 din 6
Presărați găluștele coapte finite cu ierburi după gust și serviți. Gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *