Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Găluște cu cartofi, ceapă prăjită și slănină

Găluște cu cartofi, ceapă prăjită și slănină

0
1254
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 157,8 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 7,3 gr.
Grăsimi * 8,8 g
Carbohidrați * 26,1 gr.
* la 100 gr. produs
Găluște cu cartofi, ceapă prăjită și slănină
Conţinut

Găluște aromate de casă sunt făcute dintr-o umplutură consistentă de cartofi, ceapă prăjită și slănină. Acest set de ingrediente face vasul foarte suculent în interior. Răsfățați-i pe cei dragi cu un prânz cald delicios.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Să începem prin a face umplutura. Măcinați ceapa și untura. Prăjiți alimentele într-o tigaie până când se înroșește strălucitor. Sarat la gust.
Etapa 2 din 6
Apoi, fierbeți cartofii, frământați-i în piure de cartofi și amestecați bine cu ceapă prăjită și slănină. Pentru servire, puneți deoparte câteva lingurițe de friptură.
Etapa 3 din 6
Pentru aluat, cerneți făina și sarea. Facem o mică depresiune în amestecul uscat și rupem oul acolo.
Etapa 4 din 6
Se toarnă ulei și apă în conținut. Frământați bine până se obține un aluat dens.
Etapa 5 din 6
Împărțiți aluatul în bucăți mici, care sunt apoi întinse în formă de cerc. Puneți umplutura aici și înfășurați găluștele.
Etapa 6 din 6
Se fierb găluștele în apă clocotită nu mai mult de cinci minute. Punem vasul pe farfurii porționate, decorăm cu slănină prăjită cu ceapă și servim!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *