Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Găluște cu căpșuni congelate

Găluște cu căpșuni congelate

0
2985
Bucătărie ucrainean
Conținut caloric 184,4 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 2,5 gr.
Grăsimi * 0,7 g
Carbohidrați * 44,4 g
* la 100 gr. produs
Găluște cu căpșuni congelate
Conţinut

Căpșunile congelate pot fi folosite pentru a face rapid găluște pentru un prânz sau o cină de familie. Aluatul pentru ei se frământă conform oricărei rețete sau se ia gata preparat. Este important ca căpșunile să nu se dezghețe în timpul procesului de gătit, așa că trebuie așezate periodic în congelator.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Se toarnă căpșunile congelate într-un castron separat și se împart fructele de pădure între ele.
Etapa 2 din 10
Presărați amidon de cartofi peste el. Acesta va îngroșa sucul de căpșuni și va preveni scurgerea acestuia la fierberea găluștelor.
Etapa 3 din 10
Apoi adăugați zahăr la căpșuni.
Etapa 4 din 10
Se amestecă bine fructele de pădure cu amidonul și zahărul. Puteți tăia fructe de pădure mari în bucăți. Apoi puneți căpșunile în congelator, altfel nu veți putea modela găluștele.
Etapa 5 din 10
Conform unei rețete convenabile pentru dvs., frământați un aluat dur pentru găluște și rotiți-l într-un coc.
Etapa 6 din 10
Așezați aluatul pe suprafața de lucru a mesei, presărat cu făină și rotiți-l într-o prăjitură subțire.
Etapa 7 din 10
Folosind un pahar sau o ceașcă, tăiați aluatul în bucăți de orice diametru.
Etapa 8 din 10
Pentru 5-7 găluște, puneți umplutura de căpșuni și puneți restul căpșunilor la congelator.
Etapa 9 din 10
Formați găluște frumoase cu mâinile, încercând să fixați bine aluatul, astfel încât sucul să nu curgă în timpul gătitului. Se aruncă găluște întregi și căpșuni congelate în porții.
Etapa 10 din 10
Galustele gatite pot fi fierte si servite cu smantana, sau le puteti congela pentru data viitoare.

Mănâncă pentru sănătatea ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *