Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Găluște cu căpșuni sălbatice

Găluște cu căpșuni sălbatice

0
1451
Bucătărie ucrainean
Conținut caloric 146,8 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 5,7 g
Grăsimi * 5,9 gr.
Carbohidrați * 31,9 gr.
* la 100 gr. produs
Găluște cu căpșuni sălbatice
Conţinut

Găluște cu căpșuni este un fel de mâncare preferat al multor familii. Utilizarea căpșunilor sălbatice la prepararea găluștelor face ca acest fel de mâncare să fie și mai aromat și mai gustos. Căpșunile sunt bune pentru umplutură, deoarece nu conțin semințe. Acest lucru vă va permite să gătiți găluștele într-un timp minim.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Cernem făina de grâu într-un recipient adecvat. Acest lucru va elimina orice posibilă contaminare din făină.
Etapa 2 din 12
Apoi, adăugați zahăr granulat și sare în făină.
Etapa 3 din 12
Apa trebuie fiartă și adăugată în recipient cu ingrediente uscate. Se amestecă aluatul cu o lingură obișnuită.
Etapa 4 din 12
Apoi, bateți un ou de pui în recipientul de lucru.
Etapa 5 din 12
La final adaugă ulei vegetal și frământă aluatul cu mâinile.
Etapa 6 din 12
Apoi, împărțim aluatul în bucăți mici, întindem câte o prăjitură din fiecare. Aici puteți face un alt mod - rulați întregul aluat într-un strat subțire și folosiți o ceașcă sau pahar pentru a tăia chiar cercuri pe el.
Etapa 7 din 12
Clătiți căpșunile de pădure și tăiați-le în bucăți mici, astfel încât să fie convenabil să formați găluștele.
Etapa 8 din 12
Puneți un sfert de linguriță de zahăr granulat pe fiecare cerc de aluat.
Etapa 9 din 12
Apoi puneți aici umplutura de căpșuni de pădure.
Etapa 10 din 12
După aceea formăm găluștele. Repetăm ​​până se termină aluatul cu umplutură.
Etapa 11 din 12
Colectăm apă într-o cratiță, o dăm pe foc. Când apa fierbe, adăugați un praf de sare și puneți găluștele. Le fierbem în apă clocotită timp de 5 minute.
Etapa 12 din 12
Serviți la masă găluște calde pregătite. Asezonați vasul cu smântână, dacă doriți.

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *