Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Găluște cu cartofi cruzi și carne tocată

Găluște cu cartofi cruzi și carne tocată

0
2092
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 203,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 9,2 g
Grăsimi * 5,7 g
Carbohidrați * 31,9 gr.
* la 100 gr. produs
Găluște cu cartofi cruzi și carne tocată
Conţinut

Găluște este un fel de mâncare popular de casă preparat cu diverse umpluturi pentru fiecare gust. Încercați rețeta de carne tocată și cartof crud pentru prânzul consistent.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Se toarnă făina și sarea într-un castron adânc. Aici rupem un ou de pui și turnăm cantitatea necesară de apă rece.
Etapa 2 din 10
Frământați aluatul cu mâinile până obțineți o bucată netedă și moale.
Etapa 3 din 10
Să pregătim ingredientele pentru umplutură. Curățați cartofii și ceapa. Decongelați carnea tocată în avans.
Etapa 4 din 10
Tăiați ceapa și cartofii cubulețe mici cu un cuțit.
Etapa 5 din 10
Combinați legumele cu carnea tocată, sarea și piperul după gust. Se amestecă masa.
Etapa 6 din 10
Rulați aluatul finit într-un cârnat lung, apoi tăiați-l în bucăți mici.
Etapa 7 din 10
Rulați fiecare bucată în cercuri subțiri.
Etapa 8 din 10
Puneți 1-2 lingurițe din umplutură pe bucăți rotunde de aluat.
Etapa 9 din 10
Îndoiți aluatul umplut sub formă de găluște. Conectăm strâns marginile.
Etapa 10 din 10
Se fierbe piesa de prelucrat în apă clocotită timp de aproximativ 10 minute. Găluște cu cartofi crude și carne tocată sunt gata. Se poate servi cu smântână.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *