Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Găluște cu cartofi crudi și untură sărată

Găluște cu cartofi crudi și untură sărată

0
1579
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 192,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 8,7 g
Grăsimi * 4,5 gr.
Carbohidrați * 28,7 g
* la 100 gr. produs
Găluște cu cartofi crudi și untură sărată
Conţinut

Vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un fel de mâncare original de casă? Încercați rețeta pentru găluște umplute cu cartofi și untură sărată. Acest produs hrănitor și interesant va deveni punctul culminant al mesei tale.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Se toarnă făina într-un castron adânc. Cernem produsul dacă este necesar. Adăugați sare la aceasta și rupeți oul de pui.
Etapa 2 din 7
Se toarnă apă și se frământă aluatul până se omogenizează.
Etapa 3 din 7
Frecați cartofii curățați și spălați pe o răzătoare fină. Strângeți ușor excesul de apă din piureul crud.
Etapa 4 din 7
Măcinați untura sărată și adăugați-o la cartofi. Puteți derula produsul într-o mașină de tocat carne. Se amestecă umplutura, se adaugă piper negru după gust. Nu trebuie să săriți.
Etapa 5 din 7
Acum întindeți subțire aluatul și împărțiți-l în bucăți mici rotunde, în fiecare dintre care așezăm umplutura. Închideți găluște și fixați bine marginile.
Etapa 6 din 7
Scufundați toate găluștele crude în apă clocotită cu sare. Se fierbe aproximativ 5 minute.
Etapa 7 din 7
Scoateți cu grijă vasul finit din tigaie și transferați-l în farfurii. Se poate servi cu smântână!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *