Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Produse de patiserie dulci
  3. ➠ Cheesecake
  4. ➠ Prăjituri de brânză din aluat de drojdie cu umplutură de caș la cuptor

Prăjituri de brânză din aluat de drojdie cu umplutură de caș la cuptor

0
449
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 268,9 kcal
Porții 16 port.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 10 gr.
Grăsimi * 7,9 gr.
Carbohidrați * 43,9 gr.
* la 100 gr. produs
Prăjituri de brânză din aluat de drojdie cu umplutură de caș la cuptor
Conţinut

Patiseria aerisită este întotdeauna utilă, mai ales pentru micul dejun sau ceaiul de după-amiază. Prăjiturile de brânză cu umplutură de caș sunt o delicatesă grozavă de casă coaptă la cuptor. Se pot face ușor acasă folosind această rețetă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Zdrobește drojdia cu mâinile și pune într-un castron, adaugă zahăr și puțin lapte cald. Se amestecă aceste ingrediente împreună și se lasă într-un loc cald timp de 15 minute.
Etapa 2 din 6
Spargeți un ou într-un castron, adăugați proteine, turnați lapte cald, adăugați zahărul rămas, amestecați bine. Apoi adăugați puțină făină cernută și untul topit răcit, amestecați.
Etapa 3 din 6
Apoi adăugați drojdia și făina rămasă în castron. Frământați aluatul și lăsați-l la loc cald timp de 40 de minute.
Etapa 4 din 6
Într-un alt castron, combinați ingredientele de umplere: brânză de vaci, zahăr, gălbenuș și stafide pre-spălate.
Etapa 5 din 6
Înfășurați din nou aluatul cu mâinile, rotiți-l într-un cârnat, apoi tăiați-l în mai multe părți egale. Faceți o prăjitură plată din fiecare bucată de aluat și așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Faceți o canelură în centrul fiecărui tort și așezați umplutura acolo.
Etapa 6 din 6
Coaceți brânzeturile la cuptor la 180 de grade timp de 25-30 de minute. Cu 5 minute înainte de gătit, periați produsele coapte cu apă cu zahăr. Răciți brânzeturile terminate, apoi serviți.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *