Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Anul Nou
  3. ➠ Rețete pentru Anul Nou
  4. ➠ Salată Cezar vegetariană fără carne

Salată Cezar vegetariană fără carne

0
1283
Bucătărie american
Conținut caloric 151 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 9,1 gr.
Grăsimi * 12,8 g
Carbohidrați * 12,6 gr.
* la 100 gr. produs
Salată Cezar vegetariană fără carne
Conţinut

Atenția dvs. este acordată o rețetă pentru prepararea binecunoscutului și iubitului "Cezar" fără a adăuga carne, ouă și sos de maioneză. Se face din frunze de salată, roșii cherry, brânză tare și crutoane de pâine albă. Pansamentul este făcut din smântână cu suc de lămâie și condimente.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Tăiați crusta feliilor de pâine și tăiați-le în cuburi de până la 1 cm grosime. Puneți cuburile de pâine pe o foaie de copt.
Etapa 2 din 5
Porniți cuptorul la temperatura maximă, de preferință cu modul "convecție" și așezați pâinea feliată în el timp de 5-7 minute. Crutoanele trebuie să fie ușor cruste și să nu se usuce complet.
Etapa 3 din 5
Pentru a pregăti dressingul, puneți smântână într-un castron sau cană și adăugați suc de lămâie pentru a face sosul mai subțire. Apoi adăugați sare, oregano și piper în sos și amestecați bine. Spălăm frunzele de salată, le uscăm cu un șervețel și le împărțim în mâini cu bucăți medii.
Etapa 4 din 5
Spălați roșiile cherry și tăiați-le în 4 bucăți.
Etapa 5 din 5
Puneți roșiile tocate și frunzele de salată într-un bol de salată, turnați peste sosul de smântână pregătit și amestecați ușor. Întindem salata în farfurii porționate și presărăm cu biscuiți fierți. Tăiați brânza tare în felii subțiri (puteți folosi un cojitor de legume) și puneți-o frumos deasupra salatei. Servim imediat salata la masă, astfel încât crutoanele să nu devină moi.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *