Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Cireșe pentru iarnă
  4. ➠ Jeleu de cireșe pentru iarnă

Jeleu de cireșe pentru iarnă

0
2205
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 347,1 kcal
Porții 0,7 l.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 57,2 g
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 48,2 g
* la 100 gr. produs
Jeleu de cireșe pentru iarnă
Conţinut

Mulți oameni adoră cireșele, dar pentru a sărbători fructele dvs. preferate în timpul iernii, trebuie să le salvați cumva. Unele congelează fructe de pădure, altele fac gem. Vă sugerez să preparați un jeleu de cireșe neobișnuit de gustos și aromat pentru iarnă. Această rețetă va deveni cu siguranță preferata ta.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Pregătiți tot ce aveți nevoie pentru a vă face jeleu de cireșe.
Etapa 2 din 12
Puneți cireșele într-o sită, clătiți bine și lăsați excesul de lichid să se scurgă.
Etapa 3 din 12
Folosiți un știft sau un instrument special pentru a îndepărta oasele.
Etapa 4 din 12
Se toarnă cantitatea necesară de gelatină într-un recipient mic și se umple cu apă potabilă. Se lasă 10-15 minute să se umfle.
Etapa 5 din 12
Între timp, pregătiți borcanele, spălați-le bine și sterilizați-le în cuptorul cu microunde, cuptor sau baie de apă. Se toarnă apă clocotită peste capace. Borcanele și capacele trebuie să fie complet uscate.
Etapa 6 din 12
Pune boabele decojite într-un castron de blender.
Etapa 7 din 12
Măcinați până la omogenizare.
Etapa 8 din 12
Turnați masa de cireșe în tigaia în care veți găti jeleul, adăugați zahăr granulat și adăugați gelatina umflată. Este indicat să luați o cratiță cu fundul gros. Se amestecă bine conținutul oalei.
Etapa 9 din 12
Așezați o cratiță cu cireșe la foc mediu. Aduceți la fierbere. Îndepărtați din când în când spuma rezultată. Reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 3-5 minute.
Etapa 10 din 12
Se ia de pe foc.
Etapa 11 din 12
Folosind o ladă, turnați ușor jeleul fierbinte în borcane sterile. Acoperiți borcane de jeleu de cireșe cu capace sterile și înfășurați-le cu o cheie, întoarceți-le cu capul în jos. Lăsați așa cum este până când se răcește complet.
Etapa 12 din 12
Apoi întoarceți borcanele și transferați-le într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare pe termen lung.

Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *