Gem de cireșe fără gelatină

0
2011
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 404 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grăsimi * 1,2 gr.
Carbohidrați * 97,1 gr.
Gem de cireșe fără gelatină

Atunci când există o mulțime de fructe de padure în sezon, este posibil ca gelatina să nu rămână întotdeauna în bucătărie pentru a face gem. Dar într-o rețetă de gem de cireșe fără gelatină, acest ingredient nu este necesar. Dulceața se dovedește a fi foarte gustoasă și aromată. Asigurați-vă că încercați!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Scoateți semințele din cireșe.
Etapa 2 din 6
Apoi macinați-l cu un blender (este posibil să nu obțineți uniformitate).
Etapa 3 din 6
Se toarnă masa de cireșe într-o cratiță adâncă. Gatiti o jumatate de ora la foc mediu.
Etapa 4 din 6
Se amestecă pectina cu o lingură de zahăr, se adaugă la cireșă, se amestecă până când zahărul se dizolvă cu pectina.
Etapa 5 din 6
Apoi adăugați treptat zahărul rămas, amestecând încontinuu gemul. Gatiti inca 5 minute.
Etapa 6 din 6
Se toarnă gem de cireșe gata preparat fără gelatină în borcane sterile, se rostogolește. Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *