Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Cireșe pentru iarnă
  4. ➠ Dulceata de placinte de visine

Dulceata de placinte de visine

0
1813
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 451 kcal
Porții 0,8 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 110,6 g
* la 100 gr. produs
Dulceata de placinte de visine
Conţinut

Cireșele sun foarte gustoase în umpluturile pentru plăcinte și prăjituri, dar iarna prețul acestor fructe de pădure mușcă puțin. Vă oferim să pregătiți gemuri de cireșe delicioase și aromate din fructe de pădure de sezon, care pot fi folosite gata preparate iarna în cofetărie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Sortați și spălați fructele de pădure, îndepărtați semințele cu o agrafă sau o mașină specială. Se toarnă boabele pregătite într-o cratiță cu pereți grei.
Etapa 2 din 5
Adăugați 1 cană de zahăr granulat pe cireș și amestecați. Puneți foc mare și așteptați până fierbe. După fierbere, gătiți aproximativ 5 minute, fără a reduce focul.
Etapa 3 din 5
Se adaugă încă 200 g zahăr granulat în tigaie și se amestecă. Gatiti din nou timp de 5 minute, amestecand si colectand spuma de pe suprafata.
Etapa 4 din 5
Adăugați încă un pahar de zahăr și amestecați. Gatiti 5 minute, apoi turnati zaharul ramas in tava. Se amestecă totul, se fierbe încă 5 minute. și scoateți din aragaz.
Etapa 5 din 5
Se toarnă gemul de cireșe gata fierbinte în recipiente de sticlă sterilizate și se rostogolește sau se închide cu capacele din plastic. Întoarceți recipientul cu gem pe dos sub o pătură caldă și lăsați-l până se răcește complet. Depozitați într-o pivniță sau dulap.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *