Confiture de cireșe cu pectină
0
1710
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
202 kcal
Porții
0,8 l.
Timp de gătit
4 ore
Proteine *
0,9 gr.
Grăsimi *
0,6 g
Carbohidrați *
48,5 g
Confitura de cireșe este un produs foarte popular în producția de cofetărie. Acest gem servește adesea ca strat pentru prăjituri sau umplutură pentru alte produse de patiserie. A face confiture de cireșe nu este dificil, începătorii pot face față și acestei sarcini. Pentru a obține consistența dorită, pectina este adesea utilizată în prepararea sa.
Ingrediente
Procesul de gătit
Punem recipientul cu fructe de padure si zahar granulat la foc minim. Aduceți la fierbere. După fierbere, gătiți gemul timp de 5 minute, amestecând continuu. Apoi turnați un amestec de zahăr granulat și pectină într-un recipient cu fructe de pădure. Se amestecă astfel încât pectina să fie bine distribuită în toată masa fructelor de pădure. Fierbem toate ingredientele timp de 2-3 minute, apoi oprim gazul.
Bucurați-vă de ceai!