Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Cireșe pentru iarnă
  4. ➠ Suc de cireșe fără zahăr pentru iarnă

Suc de cireșe fără zahăr pentru iarnă

0
488
Bucătărie Lume
Conținut caloric 52 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 4 ore
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 10,6 gr.
* la 100 gr. produs
Suc de cireșe fără zahăr pentru iarnă
Conţinut

Sucul de cireșe fără zahăr se păstrează cel mult șase luni. Cu toate acestea, piesa de prelucrat este mai puțin tratată termic și păstrează proprietăți mai utile. Păstrați băutura într-un loc răcoros.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Cireșele atent selecționate - fără putregai și zone alterate - sunt spălate și puse într-o strecurătoare. Nu ar trebui să existe exces de lichid în suc, așa că fructele de padure trebuie să se usuce. Abia după aceea scoatem semințele și tulpinile.
Etapa 2 din 5
Strângeți sucul din fructele de pădure folosind un storcător. Se toarnă lichidul într-un borcan și se lasă să stea aproximativ 2-3 ore în frigider. Apoi se toarnă sucul într-o cratiță prin pânză de brânză împăturită în 2-3 straturi pentru a scăpa de sediment.
Etapa 3 din 5
Nu lăsați zeama să fiarbă în tigaie. Reduceți imediat căldura și fierbeți timp de 10 minute pentru a ucide bacteriile. În procesul de stoarcere, începem să pregătim conservele și capacele pentru depozitare. Mai întâi trebuie curățate și clătite și apoi trimise pentru sterilizare.
Etapa 4 din 5
Turnăm băutura în conserve. Le răsucim și le întoarcem. Îl înfășurăm cu o pătură până când recipientele se răcesc.
Etapa 5 din 5
Apoi recipientul cu suc trebuie transferat într-un loc uscat și răcoros. Iarna, deschidem conservele și savurăm o băutură vitaminică.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *