Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Cireșe pentru iarnă
  4. ➠ Cireșe în sirop fără semințe pentru iarnă

Cireșe în sirop fără semințe pentru iarnă

0
831
Bucătărie Lume
Conținut caloric 347,5 kcal
Porții 1,7 l.
Timp de gătit 55 de minute
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 85,9 g
* la 100 gr. produs
Cireșe în sirop fără semințe pentru iarnă
Conţinut

Gătitul cireșelor conform acestei rețete nu vă va lua mult timp. Principala diferență între preparat și gem este că boabele nu sunt supuse unui tratament termic îndelungat și păstrează proprietăți mai utile.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pentru a prepara cireșe în sirop, boabele trebuie mai întâi sortate: aruncați cele putrede și stricate, clătiți cu apă rece. Puneți cireșele într-o strecurătoare imediat. Când lichidul în exces se scurge și boabele se usucă, trebuie să scoateți semințele din cireșe. Acesta este un proces foarte laborios și care consumă mult timp.
Etapa 2 din 5
Se toarnă cantitatea necesară de apă în tigaie. Se toarnă zahărul în lichid și se aduce amestecul la fierbere. Siropul este aproape gata când zahărul este complet dizolvat. Se toarnă un vârf de vanilină.
Etapa 3 din 5
Fierbem masa încă 5-7 minute. Pentru a afla cu siguranță dacă siropul este gata, adăugați puțină masă pe o farfurie. Picătura nu s-a răspândit, așa că siropul este gata.
Etapa 4 din 5
Adăugați cireșe la amestecul vâscos fierbinte. Am amestecat. Gatiti masa de cirese timp de aproximativ doua minute. Oprim gazul. Pentru sirop, trebuie să pregătiți borcane și capace în avans: curățați, spălați și trimiteți pentru sterilizare.
Etapa 5 din 5
Acum turnați amestecul fierbinte în borcane și înfășurați. Delicatetea poate fi servită cu ceai, adăugată ca umplutură la clătite și produse de patiserie.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *