Acasă
➠ Goluri pentru iarnă
➠ Cireșe pentru iarnă
➠ Cireșe în sirop cu semințe pentru iarnă

Cireșe în sirop cu semințe pentru iarnă

982

Bucătărie Lume

Conținut caloric 293,2 kcal

Porții 1 l.

Timp de gătit 120 de minute

Proteine * 1 gr.

Grăsimi * 0,3 g

Carbohidrați * 71,9 gr.

Conţinut

O rețetă simplă și rapidă pentru a face cireșe în sirop. Un astfel de fel de mâncare amintește oarecum de gem, dar se dovedește a fi și mai gustos și aromat. Se depozitează foarte bine, astfel încât să puteți sărbători cu cireșe suculente chiar și în cele mai reci luni de iarnă.

Ingrediente

cireașă 1 kg Zahar granulat 1,2 kg Apă 1 lingură.

Procesul de gătit

Spălăm cireșul și îl lăsăm să se usuce.

Se toarnă zahărul într-o cratiță, se umple cu apă și se pune la foc mic. În timp ce amestecați, încălziți treptat masa dulce.

Gatim siropul pana se ingroasa, apoi il scoatem de pe foc.

Înfășurăm cireșele cu o scobitoare, astfel încât să lase zeama să iasă.

Puneți cireșul în sirop.

Aduceți masa la fierbere, îndepărtați periodic spuma și apoi gătiți boabele timp de 5 minute.

Repetăm acești pași încă de două ori.

Scoatem fructele de pe foc.

Punem vișinele în borcane sterilizate, le închidem cu capace sterilizate.

Întoarcem borcanele cu susul în jos, acoperim cu o pătură și lăsăm să se răcească complet. Depozitați cireșele pregătite în sirop într-un loc răcoros. Poftă bună!