Clătite delicioase cu zer de caș
0
732
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
201,9 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
5,3 gr.
Grăsimi *
6,8 g
Carbohidrați *
55,2 g
Aș dori să ofer o opțiune minunată pentru un mic dejun delicios, gustare sau adaos de ceai, care poate fi preparat cel puțin în fiecare zi. Clătitele din zer de caș au un gust incomparabil, se dovedesc a fi delicate și aerisite.
Ingrediente
Procesul de gătit
Încălziți ușor zerul de caș într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Se toarnă într-un castron adânc. Adăugați cantitatea necesară de drojdie uscată, sare și zahăr granulat și amestecați bine până se dizolvă complet. Ajustați cantitatea de zahăr granulat în funcție de preferințele dvs. gustative.
Încălziți o tigaie adâncă cu fundul gros la foc mediu. Apoi turnați cantitatea necesară de ulei vegetal. Folosind o lingură, așezați ușor aluatul la distanță unul de celălalt. De îndată ce marginile clătitelor își schimbă culoarea și aluatul se prinde bine, folosiți o spatulă pentru a întoarce clătitele pe cealaltă parte și prăjiți până se rumenesc.
Bucurați-vă de un mic dejun delicios!