Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Prajituri de Paste
  3. ➠ Rețete de Paște 2021
  4. ➠ Tort de Paște umed

Tort de Paște umed

0
1881
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 280,5 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 3 ore
Proteine ​​* 5,5 gr.
Grăsimi * 8,1 gr.
Carbohidrați * 46,8 g
* la 100 gr. produs
Tort de Paște umed
Conţinut

Principala caracteristică a tortului umed de Paște, pe lângă gustul său uimitor, este capacitatea sa de a menține prospețimea pentru o perioadă lungă de timp. Și vă puteți asigura de acest lucru pregătind acest desert minunat, urmând instrucțiunile pas cu pas pe care vi le prezentăm în atenție.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 13
Mai întâi trebuie să turnați stafidele într-un recipient mic separat și să turnați apă clocotită peste el timp de zece minute. Apoi, după îndepărtare, întindem stafidele pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de lichidul în exces.
Etapa 2 din 13
Puneți drojdia și zahărul într-un alt castron. Se amestecă ingredientele până se omogenizează.
Etapa 3 din 13
De asemenea, trimitem lapte și trei linguri de făină acolo, care trebuie cernute mai întâi. Amestecăm totul, apoi trimitem masa rezultată timp de cincisprezece minute într-un loc cald.
Etapa 4 din 13
Luăm un recipient separat și batem în el cu un mixer un ou, două gălbenușuri și zahăr.
Etapa 5 din 13
Adăugați acolo ulei vegetal și brânză de vaci. Se amestecă totul până se omogenizează.
Etapa 6 din 13
Combinați masa rezultată cu aluat și amestecați bine.
Etapa 7 din 13
Adăugați sare și praf de copt la masa totală.
Etapa 8 din 13
Apoi adăugați treptat restul de făină. Nu ar trebui să existe bulgări în aluat.
Etapa 9 din 13
Puneți deoparte mixerul și începeți să frământați aluatul cu mâinile.
Etapa 10 din 13
Intindem aluatul in cutii, care trebuie unse cu unt.
Etapa 11 din 13
Trebuie avut în vedere faptul că, în timpul procesului de coacere, aluatul ar trebui să crească foarte mult în dimensiune, astfel încât formele să nu fie complet umplute cu aluat.
Etapa 12 din 13
Trimitem aluatul la cuptor timp de patruzeci de minute și coacem la o temperatură de 170 de grade.
Etapa 13 din 13
Între timp, într-un castron separat, folosind un mixer, bateți două proteine ​​combinate cu zahăr pudră. Ungeți prăjiturile gata făcute cu glazura rezultată.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *