Mana de aer pe smântână cu mere în cuptor
0
993
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
229,2 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
70 de minute
Proteine *
5,5 gr.
Grăsimi *
4,4 gr.
Carbohidrați *
43,9 gr.
Realizarea unei plăcinte de mere delicate și aerisite este foarte simplă și rapidă. Acest lucru nu necesită ceva special - o listă standard de produse pe care toată lumea le are acasă și în frigider. Aluatul este frământat manual și constă în mai multe etape: umflarea grișului, adăugarea ingredientelor principale, apoi a fructelor. Coacerea cu mană durează 30-40 de minute. După cum puteți vedea singur - totul este ușor și simplu! Într-o oră, veți avea pe masă o plăcintă magnifică și aromată cu mere și o aromă uimitoare de vanilie și scorțișoară.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pentru prepararea manei, cel mai bine este să folosiți soiuri de mere tari și dulci. Le spălăm sub apă curentă și le uscăm cu un prosop. Apoi, cu ajutorul unui cojitor de legume, scoateți coaja din mere, tăiați-o în jumătate și curățați-o de pe tulpină și semințe. Tăiați merele în bucăți mici de orice formă.
Acoperiți vasul de copt detașabil cu hârtie de pergament, ungeți părțile laterale ale matriței cu ulei vegetal și puneți aluatul în el. Punem mana la copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute. Verificăm pregătirea tortului cu o frigăruie, ar trebui să iasă din produsul finit uscat.
