Acasă
➠ Roșii
➠ Rosii uscate la soare
➠ Roșii uscate la soare cu rozmarin

Roșii uscate la soare cu rozmarin

741

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 46,1 kcal

Porții 0,5 l.

Timp de gătit 500 de minute

Proteine * 0,8 gr.

Grăsimi * 6,7 g

Carbohidrați * 3,3 gr.

Conţinut

Doriți să vă încântați familia cu un preparat italian original? Rețeta pentru roșiile uscate la soare cu rozmarin vă va ajuta în acest sens. Roșiile conform acestei rețete sunt atât de delicate, gustoase și aromate încât niciunul din gospodăriile dvs. nu le poate rezista.

Ingrediente

Roșii proaspete 1 kg Usturoi 3 dinți. Usturoi uscat 20 gr. Rozmarin gust Cimbru proaspăt gust Condimentarea ierburilor italiene gust Sare gust Ulei de masline 50 gr. Ulei vegetal 300 gr.

Procesul de gătit

Spălați și uscați roșiile. Tăiați-le în jumătate.

Așezați roșiile pe o foaie de copt.

Lingurați mult pulpa de roșii cu o lingură, astfel încât uscarea să fie mai rapidă.

Presărați roșiile cu usturoi uscat, sare și ierburi italiene după gust.

Așezați ramurile de cimbru și rozmarin deasupra roșiilor.

În cuptor, preîncălzit la 100 de grade, trimiteți o foaie de copt cu roșii timp de 2 ore. Apoi reduceți temperatura la 80 de grade și gătiți încă 4 ore.

Săriți fotografiile 7 și 8. Sterilizați borcanul și capacul pentru roșiile uscate la soare. Așezați bine roșiile pregătite în borcan. Curățați usturoiul și puneți-l într-un borcan cu roșiile.