Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Roșii
  3. ➠ Roșii cu busuioc pentru iarnă
  4. ➠ Roșii uscate la soare într-un borcan

Roșii uscate la soare într-un borcan

0
574
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 73,4 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 8 h.
Proteine ​​* 1 gr.
Grăsimi * 4,6 gr.
Carbohidrați * 16,7 g
* la 100 gr. produs
Roșii uscate la soare într-un borcan
Conţinut

Roșiile uscate la soare sunt o gustare populară italiană care câștigă treptat popularitate în țara noastră. Mulți oameni preferă produsul finit, care poate fi găsit cu ușurință pe rafturile magazinelor noastre. Va propunem sa gatiti acasa o astfel de gustare savuroasa. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de roșii de înaltă calitate, condimente și ierburi speciale și un cuptor cu funcție de convecție.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Roșiile trebuie spălate bine și apoi uscate.
Etapa 2 din 6
După aceea, tăiem roșiile în patru părți, după ce am îndepărtat tulpinile de pe ele. De asemenea, nu uitați să scoateți nucleul.
Etapa 3 din 6
Următorul pas este să puneți roșiile tocate pe o foaie mare de copt tapetată cu hârtie de pergament și unsă cu puțin ulei vegetal. Vă recomandăm să plasați felii de roșii la o distanță minimă una de cealaltă, deoarece dimensiunea lor va scădea semnificativ în timpul procesului de uscare.
Etapa 4 din 6
Fiecare felie separată trebuie sărată și presărată cu zahăr.
Etapa 5 din 6
Trimitem foaia de copt la cuptor, preîncălzită la 90 de grade timp de 7-8 ore. Este foarte important să nu închideți ușa ușa cuptorului, deoarece umezeala conținută în roșii trebuie să scape spre exterior.
Etapa 6 din 6
Presărați felii de roșii uscate cu busuioc tocat și oregano. Rămâne să punem strâns felii de roșii într-un borcan și să turnăm peste ele ulei de măsline. Un astfel de semifabricat poate fi păstrat în frigider până la șase luni.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *