Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Roșii
  3. ➠ Rosii uscate la soare
  4. ➠ Roșii uscate la soare în cuptor cu convecție

Roșii uscate la soare în cuptor cu convecție

0
1283
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 38,2 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 12 h.
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 4,6 gr.
Carbohidrați * 3,1 gr.
* la 100 gr. produs
Roșii uscate la soare în cuptor cu convecție
Conţinut

Roșiile uscate la soare sunt un aperitiv foarte gustos, neobișnuit și neobișnuit pentru zona noastră. Cel mai rapid mod de a pregăti acest fel de mâncare este într-un cuptor cu convecție. Acest semifabricat depinde direct de imaginația și preferințele dvs. de gust, astfel încât să puteți alege gustul perfect al semifabricatului pentru dvs.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Luați roșii solide, cărnoase și tăiați-le pe jumătate pe lungime.
Etapa 2 din 8
Din ele trebuie să scoateți mijlocul cu semințe, apoi să le așezați pe mai multe straturi de prosop de hârtie cu tăiatul.
Etapa 3 din 8
Apoi, trebuie să săriți fiecare jumătate și să o întoarceți cu susul în jos, astfel încât să iasă tot excesul de lichid.
Etapa 4 din 8
Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și periați ușor cu ulei de măsline.
Etapa 5 din 8
Așezați roșiile strâns pe hârtie și puneți un amestec de ierburi provensale, rozmarin, usturoi tocat sau usturoi în granule în bucăți mici în interiorul fiecărei roșii. Reglați amestecul și cantitatea de condimente cu sare strict după gustul dvs. pentru a face preparatul unic.
Etapa 6 din 8
Așezați foaia de copt în cuptor în modul de convecție la o temperatură de 60 până la 90 de grade. Verificați periodic roșiile și reglați temperatura, astfel încât să se usuce treptat. Acest lucru va dura aproximativ zece până la douăsprezece ore în total la cele mai scăzute temperaturi.
Etapa 7 din 8
Îndoiți bine roșiile finite într-un borcan steril și acoperiți cu ulei de măsline. Trebuie să stocați gustarea în frigider, ei vor locui acolo de la două până la zece săptămâni, în funcție de cât de mult le uscați.
Etapa 8 din 8
Serviți-le ca ingredient în pâine prăjită cu brânză sau ca aperitiv separat cu feluri de mâncare fierbinți.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *