Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Roșii
  3. ➠ Roșii dulci cu usturoi
  4. ➠ Roșii uscate la soare în ulei

Roșii uscate la soare în ulei

0
640
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 131,6 kcal
Porții 1,2 l.
Timp de gătit 14 zile
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grăsimi * 5,1 gr.
Carbohidrați * 35,6 gr.
* la 100 gr. produs
Roșii uscate la soare în ulei
Conţinut

Vreau să împărtășesc o rețetă de roșii delicioase uscate la soare în ulei. Aperitivul este pregătit în cuptor, va fi un mare avantaj dacă cuptorul dvs. are funcția „Convecție”. Roșiile se vor găti uniform. Roșiile uscate la soare se potrivesc bine cu produse de patiserie sărate.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pregătiți ingredientele necesare pentru roșiile aromate uscate la soare. Selectați roșiile puternice și aproximativ de aceeași dimensiune. Clătiți bine roșiile sub apă curentă rece și uscați-le. Tăiați roșiile pregătite în jumătate sau în sferturi. Folosiți o lingură pentru a scoate miezul.
Etapa 2 din 5
Puneți roșiile pregătite pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, sare și adăugați zahăr granulat după gust. Așezați foaia de copt în cuptor. Setați temperatura la 90 de grade și uscați timp de aproximativ 6-8 ore cu ușa deschisă.
Etapa 3 din 5
Spălați bine borcanele și sterilizați-le în cuptorul cu microunde sau în cuptor. Puneți roșii uscate la soare pe fundul borcanelor sterile, presărați straturile cu un amestec de usturoi uscat, busuioc uscat și oregano uscat.
Etapa 4 din 5
Umpleți borcanele complet cu roșii și acoperiți cu ulei vegetal sau de măsline. Înșurubați borcanele la loc cu capace sterile și răciți-le complet. Apoi puneți-l în frigider.
Etapa 5 din 5
După 1,5-2 săptămâni, puteți folosi roșii uscate la soare în ulei, de exemplu, pentru prepararea pizza

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *