Roșii galbene uscate la soare

0
1277
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 47 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 5 ore
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 3,4 gr.
Carbohidrați * 8,7 g
Roșii galbene uscate la soare

Roșiile uscate la soare sunt o adevărată încântare! Sucos, gură, cu gust delicat. Pot fi servite imediat sau pregătite pentru utilizare ulterioară. Și apoi vă rog oaspeților cu o gustare incredibilă!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți roșiile și puneți-le pe șervețele de hârtie pentru a se usca. Acum tăiem fiecare roșie în jumătăți și curățăm pulpa din ea.
Etapa 2 din 5
Tăiați mărunt usturoiul cu un cuțit.
Etapa 3 din 5
Se unge foaia de copt cu ulei vegetal. Răspândim roșiile, presărându-le uniform cu usturoi, condimente și sare.
Etapa 4 din 5
Trimitem foaia de copt în cuptorul încălzit și coacem timp de 8 minute. la o temperatură de 180 de grade. După aceea, reducem temperatura la 80 de grade, deschidem cuptorul cu 3 cm și uscăm roșiile timp de 5 ore.
Etapa 5 din 5
Punem roșiile în borcane și umplem cu ulei de măsline.

Sfat: Dacă aveți un grătar în cuptor, acest lucru va simplifica procesul de gătit. Așezați inițial roșiile pe grătar timp de 15 minute, apoi uscați ca de obicei doar 3 ore.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *