Prăjituri de Paște cu aluat

Produsele de patiserie tradiționale pentru sărbătoarea strălucitoare de Paște sunt preparate cu drojdie, sifon sau aluat. Vă sugerez să faceți un tort de Paște fără drojdie și aluat. Întotdeauna avem astfel de produse de patiserie de Paște pe masa noastră festivă. Prăjiturile de Paște sunt poroase, aerisite, gustoase și fragede.

Paștele este o sărbătoare importantă în familie, care adună toți membrii unei familii numeroase la o masă mare. Bunica pregătește cel mai adesea prăjituri cu caș cu aluat. Acest proces nu este atât de laborios cât de mult. Dar rezultatul dă roade. Pentru astfel de prăjituri, nu este deloc necesar să folosiți glazură.

Tortul dospit fără ouă nu dăunează digestiei și este potrivit pentru o dietă vegetariană. Această rețetă va fi utilă de Paști și ar trebui să funcționeze excelent chiar și pentru prima dată. Asigurați-vă că luați această rețetă în arsenalul dvs.!

Prăjiturile delicioase și parfumate de Paște se prepară ușor cu propriile mâini. Procesul de preparare a aluatului pentru tort este de primă importanță, așa că trebuie să urmați cu atenție recomandările rețetei și să începeți să faceți aluatul cu bună dispoziție. Asigurați-vă că încercați să faceți tortul de Paște cu propriile mâini și nu veți regreta!

O prăjitură de Paște făcută cu aluat capătă o aromă și o aromă bogate de grâu în timp. Nu se întărește mult timp.Această rețetă folosește aluat de grâu activ 100% hidratat. Rețeta este simplă și rezultatul te va încânta.

Produsele de patiserie pot fi gătite nu numai cu drojdie, ci și cu aluat de secară. Bunicile și străbunicele noastre au copt adesea după astfel de rețete. Paștele se apropie și este timpul să ridici rețete de prăjituri. Beneficiile rețetei de aluat sunt aroma bogată de grâu a produselor coapte, fermitatea și procesul de staling mai lent.

Tortul cu aluat este oarecum diferit de tortul tradițional cu drojdie și amintește oarecum de pâinea obișnuită din grâu. Prin urmare, puteți încerca această rețetă ca experiment. De asemenea, puteți adăuga fructe uscate, nuci sau fructe confiate în aluat.

Aluatul pentru tortul de Paște conform acestei rețete este preparat cu aluat și este foarte convenabil să-l frămânți în vasul unei mașini de pâine și apoi să îl coaceți în cuptor.

Kulich este simbolul principal al Paștelui ortodox și este cu adevărat un adevărat decor de masă. Rețetele sale sunt transmise de la mamă la fiică din generație în generație. Dacă nu aveți o rețetă de familie, atunci încercați să faceți o prăjitură de aluat cu drojdie proaspătă, poate o veți transmite copiilor dvs.

Kulich pe un astfel de aluat se mai numește și Alexandria: aluatul este frământat seara și lăsat pentru verificare peste noapte. După aceea, se adaugă restul ingredientelor și se frământă aluatul. Este de remarcat faptul că frământarea pe termen lung, tipică pentru prăjiturile clasice de Paște, nu este necesară. Firimea produselor finite este densă, dar moale, nu se sfărâmă și are o textură foarte plăcută.