Tort de Paște cu stafide pe drojdie uscată

Această rețetă pentru prepararea tortului de Paște într-un filtru de pâine este concepută pentru o greutate totală de 700-750 de grame, dacă coaceți într-o mașină de pâine Panasonic, apoi pentru o dimensiune medie L. Tortul pregătit conform acestei rețete este garantat să fie dulce. , pufos și foarte gustos.

Odată cu apariția producătorilor de pâine, procesul de preparare a prăjiturilor de Paște a devenit mult mai ușor. Nu este nevoie să faceți un aluat, să frământați aluatul și să așteptați de mai multe ori să apară. Simplu, pregătește toate ingredientele și încarcă-le într-o anumită ordine în vasul fabricării de pâine, iar ea va face totul pentru tine.

Multicookerul poate fi utilizat la prepararea tortului de Paște - este convenabil. Vasul acționează ca o formă - produsul este voluminos și mare. Numărul de ingrediente din această rețetă este conceput pentru un multicooker de cinci litri. Dacă dispozitivul are trei litri, atunci reduceți la jumătate proporțiile. Prăjitura terminată este coaptă bine, se dovedește moale, slăbită. Pentru a decora, îl vom acoperi cu glazură: acesta nu este doar un decor, ci și note de aromă suplimentare.

Există o mulțime de rețete pentru prăjituri de Paște. Toate au un lucru în comun - rezultatul este produse de patiserie moi, aromate, delicioase, care mulțumesc atât sufletului, cât și papilelor gustativi. Această rețetă implică frământarea aluatului și adăugarea unei cantități semnificative de smântână în aluat. Firul unor astfel de prăjituri se distinge prin umiditate ușoară și, în același timp, friabilitate. Porii sunt medii, densitatea este mai aproape de mare. Crusta este delicată, roșește bine. Prăjiturile de Paște nu se învechesc mult timp și rămân moi.

Aluatul de drojdie pentru prăjituri poate fi preparat folosind fie metoda nepereche, fie metoda burete. În acest din urmă caz, firimitul are o textură mai poroasă. Vă oferim să gătiți tortul de Paște într-o mașină de fabricat pâinea folosind metoda buretelui. Mai întâi, frământăm o cantitate mică de masă de drojdie și o trimitem pentru verificare. După aceea, adăugați restul ingredientelor și lăsați-le pentru frământare, corecție și coacere ulterioară.

Pentru a face prăjitura de Paște gustoasă și bogată, trebuie să frământăm aluatul în lapte. Vă sugerăm să folosiți drojdie uscată. Luăm caise uscate, stafide și nuci de pin ca aditivi aromatizanți - această combinație va da aluatului atât note dulci, o ușoară aciditate și o nuanță pronunțată de nucă. Crusta se dovedește aeroasă, poroasă, crusta este densă, aurie. Ultima atingere este cireașa de la suprafață.

Un multicooker va fi un mare ajutor în coacere dacă nu aveți un aparat de fabricare a pâinii. Este aproape imposibil să uscați prăjiturile în ea, dar această metodă va dura aproape în același timp cu coacerea la cuptor.

Utilizarea unui aparat de pâine simplifică și grăbește foarte mult procesul de preparare a prăjiturilor, deoarece, datorită menținerii unei temperaturi constante, aluatul crește mai repede și nu trebuie transferat dintr-un bol în altul, totul se întâmplă într-o găleată.

Prăjiturile de Paște conform acestei rețete nu numai că vor decora masa festivă, ci vor fi și un desert excelent. Moale, pufoasă, umedă și cremoasă datorită laptelui copt, cu fructe uscate dulci.

Prăjiturile de aluat conform acestei rețete se disting prin prepararea aluatului, la care nu se adaugă făină, dar în același timp se introduce ulei, care în rețetele clasice se amestecă de obicei chiar la sfârșit.

Cognacul conferă produselor de patiserie o aromă și o splendoare deosebite. Poate fi adăugat direct la aluatul în sine sau puteți înmuia stafide și alte fructe uscate în el. În funcție de preferință, poate fi înlocuit și cu rom sau lichior.

Este mai ușor să gătiți produse coapte cu drojdie uscată decât cu cele presate vii, deoarece practic nu există nicio șansă ca aluatul să nu crească. Tortul se dovedește a fi luxuriant, aerisit și ușor.

Laptele la cuptor conferă produselor coapte făcute din aluat fraged, umed și pufos, un gust moale și cremos foarte plăcut.

Tortul de Paște este considerat o patiserie tradițională. Aceasta este rețeta mea preferată pe care toată familia mea o folosește de mulți ani. Tortul se dovedește a fi foarte aerisit, pufos și cu un gust cremos ușor datorită cașului.

Paștele este o mare sărbătoare ortodoxă. Creștinii se pregătesc pentru această sărbătoare, respectând tradițiile și obiceiurile. Principalele feluri de mâncare sunt ouă colorate - simbol al renașterii și Paștelui, și tort de Paște - simbol al triumfului tuturor creștinilor.

Rețeta pentru cel mai delicios tort de Paște care îi va plăcea oricărei gospodine.

Această rețetă va atrage iubitorii de prăjituri umede. Brânza de vaci o va face incredibil de gustoasă și foarte fragedă, iar fructele confiate vor adăuga note dulci strălucitoare. Puteți folosi absolut oricare dintre ele, după gustul dumneavoastră.

Aceste ingrediente vă permit să pregătiți două prăjituri de Paște simultan cu un diametru de 17 cm și o înălțime de aproximativ 11 cm.

Ziua Paștelui este o sărbătoare care nu poate fi imaginată fără o prăjitură de Paște parfumată, tandră, surprinzător de gustoasă și „sufletească”. De casă, de casă, va deveni un adevărat decor al mesei festive, o masă preferată și mult așteptată de adulți și copii.

Cine poate rezista gustului unui tort parfumat de Paște după o slujbă la biserică într-o vacanță grozavă? Rețeta de mai jos este potrivită pentru gospodinele care au un aragaz lent. Kulich gătește mai repede într-un aragaz lent, dar se dovedește a fi la fel de parfumat și pufos ca atunci când gătești în cuptor.

Cred că această rețetă este cea mai bună. Este simplu, deoarece nu durează mult timp. Și cel mai important, orice persoană va reuși. Rețeta este dovedită de bunica. Se dovedește prăjituri înalte, poroase și umede în interior și, cel mai important, nu este nevoie să frământați aluatul mult timp, ceea ce va fi un plus pentru orice gospodină care economisește timp. Drojdia uscată a fost inclusă de mult în viața noastră de zi cu zi și ne face gătitul mai ușor. Prin urmare, le folosim cu îndrăzneală și nu ne temem că aluatul nu va crește. Paște bun, de succes și fericit tuturor!

Porții: 8 prăjituri mici de 8 x 8 centimetri sau 4 mari de 15 x 16 centimetri (în funcție de formă)

Vă aducem în atenție o rețetă pentru un tort aromat luxuriant și poros. Din cantitatea specificată de aluat, se obțin aproximativ douăzeci de prăjituri medii de Paște.

Fiecare gospodină dorește să gătească un tort de Paște neobișnuit de gustos și frumos, dar acest lucru necesită timp și răbdare. Multicookerul vă va ajuta perfect în această lucrare. Se coace bine partea de jos și părțile laterale ale tortului, lăsând lumina superioară, dar acest lucru nu este critic, deoarece tortul va fi acoperit deasupra cu un frumos „capac” de glazură. În această rețetă, frământați aluatul într-un mod burete și adăugați semințe de mac la acesta și puteți pune stafide sau fructe confiate după bunul plac.

Tortul de Paște pe lapte copt cu coniac are un gust și o aromă deosebită și diferă de chifle și brioșe, deoarece tehnologia preparării sale este ușor diferită. Aluatul pentru aluat trebuie să stea cel puțin 8 ore și trebuie zdrobit de trei ori, iar coniacul conferă produselor coapte o aerisire și o aromă deosebită. Prăjiturile de Paște își păstrează prospețimea mult timp și nu se sfărâmă când sunt tăiate felii.