Piure de mere și dovleac cu lapte condensat pentru iarnă
0
201
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
133 kcal
Porții
0,6 l.
Timp de gătit
360 de minute
Proteine *
2,9 gr.
Grăsimi *
3 gr.
Carbohidrați *
23,4 gr.
Laptele condensat conferă piureului de cartofi, pe lângă dulceață, un gust cremos plăcut, îl face mai moale, iar felul de mâncare în sine este satisfăcător.
Ingrediente
Procesul de gătit
Scoateți cratița la foc mediu, aduceți la fierbere sub capac și fierbeți timp de 15-20 de minute. În timp ce dovleacul se gătește, curățați merele, tăiați un miez tare din ele și tăiați cuburi aproximativ de aceeași dimensiune ca dovleacul. La 10 minute după ce apa a fiert, adăugați merele tocate în oală și fierbeți toate împreună.
Apoi se toarnă laptele condensat într-o cratiță și se amestecă până se dizolvă complet. Dacă doriți, puteți adăuga, de asemenea, câteva piureuri de acid citric sau o jumătate de linguriță de suc de lămâie în piure pentru un gust mai luminos și o conservare mai bună. Așezați oala cu piure pe aragaz, acoperiți și aduceți conținutul la fierbere ușoară la foc mic. Se fierbe timp de 4-5 minute, apoi se ia de pe foc.
Poftă bună!