Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ Gem de mere
  4. ➠ Pene de gem de mere

Pene de gem de mere

0
988
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 289,9 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 40 h.
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 71,4 gr.
* la 100 gr. produs
Pene de gem de mere
Conţinut

O delicatesă parfumată cu mere este foarte ușor de pregătit pentru iarnă. Gemul pe bază de felii de mere se dovedește a fi foarte ușor, transparent și destul de gros. Este ideal pentru prepararea unei varietăți de deserturi, umpluturi de copt, vafe și clătite. O adevărată descoperire pentru capodopere culinare!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 3
Spălăm merele, le tăiem și scoatem semințele. Tăiați-le în felii de până la 1 cm. Puneți-le într-o cratiță în straturi, presărați fiecare suc cu zahăr granulat și lăsați-l peste noapte, astfel încât merele să dea afară sucul.
Etapa 2 din 3
Apoi trimitem tigaia la aragaz, aducem masa la fierbere și apoi fierbem încă 5 minute, în timp ce nu interferăm cu merele pentru ca acestea să nu se destrame. Scoateți masa de mere de pe foc și lăsați-o să se răcească timp de 6-7 ore.
Etapa 3 din 3
Trimitem din nou masa la aragaz și fierbem după fierbere timp de încă 5 minute. Lasam masa peste noapte si gatim inca 15 minute dimineata. Așternem dulceața finită în borcane sterilizate și o înfășurăm.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *