Gem de mere pentru iarnă

0
732
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 446 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 1,50 ore.
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 0,8 gr.
Carbohidrați * 109,8 g
Gem de mere pentru iarnă

La gândul de a face gem, pare un proces complex și consumator de timp. De fapt, realizarea unei piese dulci pentru iarnă poate fi simplă, rapidă și delicioasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați bine merele și tăiați-le în 6 felii fiecare. Îndepărtați pielea cu un cuțit și tăiați-o în miezul fără sâmburi.
Etapa 2 din 5
Așezați merele pregătite într-o cratiță cu fundul greu și adăugați apă.
Etapa 3 din 5
Așezați cratița la foc mediu și fierbeți până când fructele sunt piure timp de aproximativ 30 de minute. Apoi macinați-l cu un blender până se omogenizează.
Etapa 4 din 5
Se toarnă zahărul în piure și se pune la foc mic și, amestecând constant cu o spatulă de lemn, se fierbe aproximativ 60 de minute.
Etapa 5 din 5
Se toarnă gemul fierbinte terminat în borcane sterile uscate și se sigilează. Lăsați-l să se răcească în cameră, apoi mutați-l în depozit.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *