Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ Gem de mere
  4. ➠ Gem de mere cu lamaie

Gem de mere cu lamaie

0
1431
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 320 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 7 h.
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 75,2 g
* la 100 gr. produs
Gem de mere cu lamaie
Conţinut

Încercați această delicatesă delicioasă de mere dulci și lămâie cu o piele subțire. Cu siguranță te va înveseli în serile reci de iarnă. Folosiți-l în mușcături de ceai sau produse de patiserie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați bine merele, tăiați miezul și tăiați pielea. Tăiați fructele în cuburi sau bucăți mici. Transferați merele zdrobite într-o cratiță, turnați apă în ele, adăugați zahăr și amestecați. Lăsați fructele timp de 5 ore la zeamă.
Etapa 2 din 5
Când sosul de mere este aproape de timpul de gătit, spălați lămâia, împărțiți-o în 4 și scoateți feliile. Măcinați lămâia într-o pulpă într-o mașină de tocat carne sau într-un blender.
Etapa 3 din 5
Puneți cratița cu mere pe aragaz, fierbeți și schimbați focul la minim. Gatiti, amestecand timp de 1,5 ore, pana cand merele sunt fragede.
Etapa 4 din 5
Scoateți oala din aragaz și folosiți un blender manual pentru a purea merele. Puneți din nou cratița pe foc, fierbeți, adăugați pulpă de lămâie, gătiți timp de 7 minute, amestecând ocazional și opriți-o.
Etapa 5 din 5
Împărțiți gemul fierbinte în borcane sterile uscate și sigilați. Se lasă să se răcească într-o delicatese în cameră, apoi se păstrează.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *