Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sos de mere fără zahăr pentru iarnă

Sos de mere fără zahăr pentru iarnă

0
206
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 47 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 9,8 g
* la 100 gr. produs
Sos de mere fără zahăr pentru iarnă
Conţinut

Un prim aliment ideal pentru bebeluși și o alternativă excelentă la ceaiul dulce pentru adulți. Produs complet natural, fără adaos de sare și zahăr, cu sterilizare suplimentară. Piureul de mere este un depozit de vitamine și microelemente.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Pregătim ingredientul principal: spălăm și uscăm merele cu șervețele de hârtie. Pentru dulceață naturală, este mai bine să folosiți soiuri precum „umplutura albă” și „prinț”.
Etapa 2 din 9
Scoateți coaja din fructele curate, tăiați-o în două părți, îndepărtați miezul împreună cu semințele și tăiați-l în mod arbitrar. Dacă, ca rezultat, doriți să obțineți un piure ușor - câteva picături de suc de lămâie vor „proteja” fructele de întuneric.
Etapa 3 din 9
Pune merele feliate într-un castron de email, adaugă apă și pune la foc mic. Gătim în continuare până se înmoaie, va dura aproximativ 25-30 de minute.
Etapa 4 din 9
Este timpul să începeți sterilizarea cutiilor: puneți-le pe gât într-un cuptor preîncălzit sau puneți-le pe un suport deasupra apei clocotite. Folosiți metoda care vă este cea mai convenabilă.
Etapa 5 din 9
Când fructele au devenit moi, direct pe foc străpungem masa cu un blender fără a lăsa bulgări și mai fierbem câteva minute, amestecând continuu.
Etapa 6 din 9
Umpleți borcanele sterilizate cu piure de cartofi fierbinți până la gât, acoperiți cu un capac, dar nu vă înfășurați încă.
Etapa 7 din 9
Punem conservele umplute într-o cratiță de o dimensiune adecvată, pe fundul căreia punem un prosop pentru ca recipientele să nu bată. Umpleți cu apă până la „umerii” cutiilor și puneți să fiarbă peste foc, timp de aproximativ 15-20 de minute.
Etapa 8 din 9
După ce a trecut timpul, scoateți cu atenție cutiile fără a scoate capacele și înfășurați-le. Apoi, întoarceți-l cu susul în jos și acoperiți-l cu un prosop gros.
Etapa 9 din 9
După răcirea completă, îl punem într-un loc întunecat pentru depozitare. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *