Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Piure de mere Antonovka fără zahăr

Piure de mere Antonovka fără zahăr

0
246
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 188,5 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 3,8 g
Grăsimi * 4,5 gr.
Carbohidrați * 32,9 g
* la 100 gr. produs
Piure de mere Antonovka fără zahăr
Conţinut

Acest soi de mere în sine este destul de dulce și are un gust bogat, așa că puteți face piure din el fără îndulcitori. Dar dacă doriți un desert dulce, puteți folosi miere sau lapte condensat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți merele sub apă curentă și uscați-le cu un prosop. Curățați fructele și căutați pete întunecate. Dacă este necesar, tăiați cu atenție părțile stricate și tăiați pulpa rămasă în bucăți de dimensiuni medii arbitrare și puneți-o într-o cratiță.
Etapa 2 din 5
Acoperiți merele cu apă și puneți-le la foc mediu. Aduceți lichidul la fierbere și gătiți până când merele se înmoaie complet. În medie, durează aproximativ 20-30 de minute. Apoi scoateți tigaia de pe foc și folosiți un blender manual pentru a măcina merele fierte până se omogenizează.
Etapa 3 din 5
Adăugați lapte condensat la masa rezultată și amestecați până la omogenizare. Dacă doriți să păstrați aroma strălucitoare de mere și să nu o diluați cu una cremoasă, puteți adăuga miere ca îndulcitor.
Etapa 4 din 5
Se readuce oala cu piure de cartofi la foc mediu și se fierbe, amestecând continuu. Reduceți căldura la minimum și gătiți timp de 5-7 minute, până când piureul începe să se îngroașe ușor.
Etapa 5 din 5
Pre-sterilizați borcanele și capacele în cel mai convenabil mod pentru dvs. Întindeți piureul de cartofi în recipiente, înfășurați-l sub cheie sau înșurubați strâns cu capacele cu șurub, aranjați-le pe un prosop cu susul în jos. Înfășurați borcanele cu un prosop sau cu o pătură și lăsați-le să se răcească complet, apoi păstrați-le într-un loc întunecat și răcoros.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *