Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Piure de mere Antonovka cu lapte condensat pentru iarnă

Piure de mere Antonovka cu lapte condensat pentru iarnă

0
160
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 258,7 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 6 ore
Proteine ​​* 3,8 g
Grăsimi * 4,5 gr.
Carbohidrați * 55,3 g
* la 100 gr. produs
Piure de mere Antonovka cu lapte condensat pentru iarnă
Conţinut

Laptele condensat face piureul mai fraged și mai cremos, astfel încât acest piure poate fi folosit ca desert cu ceai sau ca umplutură pentru plăcinte.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți merele sub apă curentă și uscați-le cu un prosop. Verificați dacă nu există zone deteriorate pe fructe și, dacă este necesar, tăiați-le cu atenție cu un cuțit.
Etapa 2 din 5
Curățați merele, tăiați miezul tare cu semințe și tăiați pulpa în pene. Puneți pene într-o cratiță, adăugați zahăr la ele, acoperiți cu apă și puneți la foc mediu. Aduceți lichidul la fiert și fierbeți timp de 20-30 de minute, amestecând ocazional, până când merele sunt fragede.
Etapa 3 din 5
Când merele sunt fierte, scoateți-le din aragaz și macinați-le cu un blender până se omogenizează. Amestecați-l de câteva ori cu o lingură pentru a vă asigura că nu sunt blocate bucăți mari în colțuri.
Etapa 4 din 5
Adăugați laptele condensat în piure și amestecați până se omogenizează. În acest moment, gustați vasul și reglați cantitatea de zahăr, după cum este necesar.
Etapa 5 din 5
Împărțiți piureul în borcane pre-sterilizate și închideți bine capacul. Aranjați cusăturile cu susul în jos sau pliați-le pe partea lor, înfășurați cu un prosop și lăsați să se răcească complet.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *