Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Piure de mere Antonovka cu smântână

Piure de mere Antonovka cu smântână

0
249
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 261 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grăsimi * 13,7 g
Carbohidrați * 43,8 g
* la 100 gr. produs
Piure de mere Antonovka cu smântână
Conţinut

Piureul cu cremă este bun pentru hrănirea copiilor, deoarece se dovedește a fi moale și fragedă. De asemenea, în funcție de conținutul de grăsime al cremei, puteți face piureul mai satisfăcător.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți merele sub apă curentă și verificați dacă există butoaie stricate și putrede. Dacă este necesar, tăiați cu atenție zonele inestetice cu un cuțit și tăiați restul în bucăți mici de formă arbitrară, scăpând de miez cu oase.
Etapa 2 din 5
Așezați merele într-o cratiță, acoperiți cu zahăr și adăugați apă. Puneți totul la foc mediu și aduceți lichidul la fierbere, amestecând regulat. Reduceți căldura pe aragaz și gătiți merele până se înmoaie complet.
Etapa 3 din 5
Măcinați fructele într-un piure neted folosind un blender manual. Dacă nu este acolo, atunci puteți folosi și o sită și măcinați merele prin ea, dar în acest caz este mai bine să le gătiți inițial fără coajă.
Etapa 4 din 5
Se toarnă crema și se amestecă până se omogenizează.
Etapa 5 din 5
În borcane pre-sterilizate, întindeți piureul rezultat și închideți-l strâns cu capace cu șurub sau înfășurați-le sub cheie. Faceți cusăturile cu gâtul în jos, înfășurați-le cu o pătură groasă și lăsați-o să se răcească complet.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *