Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sos de mere cu portocale pentru iarnă

Sos de mere cu portocale pentru iarnă

0
328
Bucătărie Lume
Conținut caloric 164,7 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 40,4 g
* la 100 gr. produs
Sos de mere cu portocale pentru iarnă
Conţinut

Merele pentru piure de cartofi sunt de obicei fierte cu puțină apă. Să-l înlocuim cu suc de portocale proaspăt stors - preparatul va beneficia doar de acest lucru, atât ca gust, cât și ca aromă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Tăiați merele, decojite din coajă și semințe, în bucăți mici.
Etapa 2 din 5
Stoarceți sucul din portocale - tot ce aveți nevoie este de 100 gr. Nu vă recomandăm să luați suc industrial, deoarece gustul piureului finit se va dovedi a fi mai puțin pronunțat. Se toarnă sucul într-o cratiță cu fundul gros.
Etapa 3 din 5
Punem merele, le punem pe aragaz. Se încălzește la fierbere și se fierbe la foc mic, amestecând, douăzeci până la douăzeci și cinci de minute până se înmoaie.
Etapa 4 din 5
Puneți merele înăbușite cu un blender de scufundare până la piure. Aduceți din nou piureul la fiert, adăugați zahăr, amestecați și fierbeți încă două-trei minute.
Etapa 5 din 5
Așternem piureul fierbinte în borcane curate și uscate, pre-sterilizate. Înșurubăm piureul cu capace sterile uscate, curate, folosind o cheie specială. Lăsați piesa de prelucrat să se răcească și păstrați-o într-un loc răcoros și uscat.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *