Sos de mere cu scorțișoară pentru iarnă

0
456
Bucătărie Lume
Conținut caloric 223 kcal
Porții 1,8 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 54,9 g
Sos de mere cu scorțișoară pentru iarnă

Scorțișoară oferă sosului de mere o dispoziție complet diferită. Piureul devine aromat, condimentat caracteristic și capătă o aromă diferită. La brânză de vaci, prăjituri cu brânză, găluște, clătite, cereale dulci - oriunde va fi util.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălăm merele, le uscăm, tăiem semințele și tăiem pulpa în bucăți. Le punem într-o cratiță.
Etapa 2 din 6
Se toarnă apă, se închide capacul, se pune pe aragaz. Se încălzește la fierbere, apoi se fierbe cu agitare timp de douăzeci și douăzeci și cinci de minute până se înmoaie.
Etapa 3 din 6
Puneți merele înmuiate cu un blender de scufundare până la piure.
Etapa 4 din 6
Aduceți piureul la fiert, adăugați zahăr, amestecați.
Etapa 5 din 6
Apoi, adăugați scorțișoară, amestecați. Mai fierbem încă două-trei minute.
Etapa 6 din 6
Intindem piureul de cartofi finit in borcane curate si uscate, pre-sterilizate. Răsucim piureul cu capace sterile uscate și curate. Lăsați piesa de prelucrat să se răcească și puneți-o într-un loc răcoros și uscat pentru depozitare.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *