Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sos de mere cu acid citric pentru iarnă

Sos de mere cu acid citric pentru iarnă

0
334
Bucătărie Lume
Conținut caloric 223 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 54,9 g
* la 100 gr. produs
Sos de mere cu acid citric pentru iarnă
Conţinut

În perioada de recoltare a mărului, pe lângă gem și compoturi, vă puteți aproviziona cu sos de mere. Diversifică meniul de iarnă atât în ​​forma sa pură, cât și ca supliment la diferite feluri de mâncare dulci. Când gătiți, asigurați-vă că îndepărtați toate zonele întunecate „îndoielnice”, astfel încât gustul final al piureului să nu fie afectat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălăm merele, le uscăm, tăiem semințele, tăiem coaja și toate zonele defecte. Tăiați pulpa în bucăți. Le punem într-un recipient de gătit. Adăugați zahăr, acid citric, amestecați și puneți pe aragaz.
Etapa 2 din 5
Se aduce la fierbere cu agitare constantă și se fierbe la foc mic timp de douăzeci până la douăzeci și cinci de minute până se înmoaie.
Etapa 3 din 5
Se curăță merele înăbușite cu un blender pentru scufundare până se omogenizează. Aduceți piureul rezultat la fierbere și fierbeți timp de două până la trei minute.
Etapa 4 din 5
Intindem piureul de cartofi finit in borcane curate si uscate, pre-sterilizate.
Etapa 5 din 5
Răsucim piureul cu capace sterile uscate și curate. Întoarcem conservele pentru a verifica etanșeitatea și lăsăm să se răcească. Îl punem într-un loc răcoros și uscat pentru depozitare.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *