Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sos de mere cu zahăr printr-o mașină de tocat carne pentru iarnă

Sos de mere cu zahăr printr-o mașină de tocat carne pentru iarnă

0
211
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 223 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 360 de minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 54,9 g
* la 100 gr. produs
Sos de mere cu zahăr printr-o mașină de tocat carne pentru iarnă
Conţinut

Un tocător de carne pentru această rețetă este o alternativă excelentă la un blender sau la un robot de bucătărie. Piureul se va dovedi la fel de moale și omogen, fără a fi nevoie să macine totul cu mâna.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți bine merele sub apă curentă și uscați-le cu un prosop sau cu prosoape de hârtie. Puteți dezlipi coaja dacă sunteți îngrijorat de mirosul de piure de cartofi, dar, de obicei, se sfărâmă suficient când o rulați printr-o mașină de tocat carne. Tăiați merele în bucăți de formă liberă, lăsând un miez dur, fără sâmburi.
Etapa 2 din 5
Derulați merele în porții printr-o mașină de tocat carne, apoi transferați piureul rezultat într-o cratiță.
Etapa 3 din 5
Adăugați zahăr în mere, amestecați și puneți cratița la foc mediu. Amestecând constant, aduceți piureul la fierbere și fierbeți la foc mic timp de 20-30 de minute, amestecând continuu, astfel încât zahărul să nu ardă.
Etapa 4 din 5
Pe măsură ce fierbe, masa se va îngroșa și, prin urmare, se va stropi mai puternic la fierbere. Dacă este necesar, îndepărtați spuma formată la suprafață și scoateți tigaia de pe foc.
Etapa 5 din 5
Se toarnă piureul în borcane pre-sterilizate și se închide bine capacul. Faceți borcanele cu capul în jos sau îndoite pe lateral, înveliți-le cu o pătură și lăsați-le să se răcească complet.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *