Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sos de mere cu zahăr pentru iarnă

Sos de mere cu zahăr pentru iarnă

0
191
Bucătărie Lume
Conținut caloric 223 kcal
Porții 0,7 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 54,9 g
* la 100 gr. produs
Sos de mere cu zahăr pentru iarnă
Conţinut

Sosul de mere este o alternativă bună la gem pentru cei cărora le plac preparatele din fructe cu un conținut mai scăzut de calorii. Adăugăm zahăr la piureul de cartofi, dar cantitatea sa este semnificativ mai mică decât la gem.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălăm merele, tăiem coaja, îndepărtăm capsula de semințe. Tăiați pulpa de mere în bucăți.
Etapa 2 din 5
Se toarnă apă într-o cratiță cu fundul gros, se adaugă zahăr, se amestecă, se pun mere, se amestecă din nou, se pune pe aragaz.
Etapa 3 din 5
Se încălzește la fierbere, se reduce focul la mediu-mic și se fierbe mere, amestecând, timp de aproximativ douăzeci de minute. Merele formează treptat o masă fiartă, neomogenă.
Etapa 4 din 5
Merele înăbușite pot fi prelucrate manual cu un împingător pentru mai multă uniformitate sau perforate cu un blender manual. În acest din urmă caz, piureul va fi complet omogen.
Etapa 5 din 5
Puneți piureul fierbinte în borcane sterilizate curate și uscate, acoperiți cu capace sterilizate uscate, puneți sterilizarea timp de zece minute. După sterilizare, răsucim borcanele cu capace, le întoarcem pe dos pentru a verifica etanșeitatea. Se lasă să se răcească și se păstrează într-un loc răcoros și uscat.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *