Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sos de mere cu lapte condensat și smântână pentru iarnă

Sos de mere cu lapte condensat și smântână pentru iarnă

0
217
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 278,3 kcal
Porții 4 p.
Timp de gătit 100 de minute
Proteine ​​* 3,5 gr.
Grăsimi * 12 gr.
Carbohidrați * 46,9 g
* la 100 gr. produs
Sos de mere cu lapte condensat și smântână pentru iarnă
Conţinut

Piureul cremos delicat din merele de grădină - vă va duce imediat înapoi în copilărie. Din păcate, nu poți cumpăra așa ceva în magazine, dar îl poți găti singur din cele mai simple produse! O astfel de conservare poate fi stocată în siguranță pe tot parcursul anului, așa că vă sfătuiesc să faceți mai multe - va zbura.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Clătiți bine fructele sub apă curentă, îndepărtați tulpinile și puneți-le pe un prosop, permițând scurgerea excesului de lichid.
Etapa 2 din 7
Curățăm merele de toate zonele răsfățate, avem nevoie doar de pulpă albă și suculentă.
Etapa 3 din 7
Fără a scoate pielea sau tăia felii, transferăm fructele într-o cratiță de dimensiunea potrivită, adăugăm aproximativ un litru de apă filtrată și punem la foc mic. Gătim în continuare aproximativ o oră, până se înmoaie.
Etapa 4 din 7
În acest moment, pregătim recipientul - coacem borcanele în cuptor sau sterilizăm într-o baie de apă. O oră mai târziu, merele ar trebui să se destrame.
Etapa 5 din 7
Măcinați masa moale printr-o sită și puneți-o într-un vas de smalț, acoperiți cu zahăr granulat și aduceți la fierbere la foc mic.
Etapa 6 din 7
De îndată ce apar primele semne de fierbere, adăugați smântână și lapte condensat pentru a adăuga un gust și o aromă cremoasă.
Etapa 7 din 7
Adu-l din nou la bule și scoate-l din aragaz. Se toarnă fierbinte în borcane și se rostogolește. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *