Suc de mere printr-o mașină de tocat carne cu pulpă

0
3174
Bucătărie Est European
Conținut caloric 66,9 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,1 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,5 g
Suc de mere printr-o mașină de tocat carne cu pulpă

Sucul natural de mere este o băutură excelentă de casă. Nu toți ne putem lăuda cu faptul că avem un storcător de fructe, dar puteți face fără el pentru stoarcerea acestuia. Da, puteți face suc folosind o mașină de tocat carne obișnuită! Bineînțeles, trebuie să te amesteci puțin: pregătește și toacă merele, apoi strecoară piureul rezultat printr-o sită, dar, ca urmare, vei avea o băutură excelentă pe care tu și familia ta o să vă bucurați să beți!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Pentru prepararea sucului, vom folosi mere verzi coapte suculente. Le clătim sub apă curentă și le punem pe un prosop de bucătărie, astfel încât să se usuce de apă.
Etapa 2 din 4
Apoi tăiem merele pe jumătate pe lungime, îndepărtăm tulpinile și semințele. Tăiați merele în felii mici, astfel încât să se încadreze în gaura mașinii de tocat carne.
Etapa 3 din 4
Trecem merele printr-o mașină de tocat carne, setând o plasă fină dacă este posibil, astfel încât merele să fie zdrobite aproape în piure. Se strecoară sucul gata printr-o sită pentru a scăpa de bucățile mari de mere, se toarnă sucul într-o cratiță, se adaugă zahăr și se amestecă. Punem sucul la foc mediu și îl încălzim la 90-95 de grade, fără a-l lăsa să fiarbă.
Etapa 4 din 4
Turnați sucul finit în borcane pre-sterilizate, sigilați bine cu capacele fierte și întoarceți-le cu susul în jos. Acoperiți cutiile de suc cu un prosop sau o pătură și lăsați-le să se răcească complet la temperatura camerei. Apoi scoatem sucul pentru depozitare într-un loc întunecat și răcoros.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *