Suc de mere tocat cu atașament de suc
0
3031
Bucătărie
Est European
Conținut caloric
66,9 kcal
Porții
2,5 l.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
0,1 g
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
16,5 g
Merele sunt fructe delicioase și foarte sănătoase, dintre care sunt deseori multe în timpul sezonului și începem să ne gândim cum să le păstrăm pentru iarnă. Am dori să vă oferim o rețetă excelentă pentru prepararea sucului delicios de mere cu pulpă pentru iarnă. Pentru a-l pregăti, vom folosi un storcător electric cu un accesoriu pentru suc. Cu el, puteți face suc rapid și fără probleme. Sucul finit iese cu pulpă, așa că, dacă doriți, îl puteți strecura printr-o pânză de brânză sau o sită.
Ingrediente
Procesul de gătit
Puneți sucul finit pe foc și încălziți-l la foc mic la 90-95 de grade. În timpul încălzirii, se va forma o spumă pe suprafața sucului, care trebuie îndepărtată cu o lingură cu fante. Când toată spuma este colectată, adăugați zahăr în suc (cantitatea acestuia poate varia în funcție de preferințele dvs. și de gustul merelor), amestecați și încălziți sucul timp de 1-2 minute, apoi scoateți-l de pe foc.
