Suc de mere printr-o mașină de tocat carne acasă pentru iarnă

0
5000
Bucătărie Est European
Conținut caloric 67,1 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 4,1 gr.
Carbohidrați * 9,8 g
Suc de mere printr-o mașină de tocat carne acasă pentru iarnă

Suc delicios de mere aromat pentru iarnă - ușor! Pentru a-l prepara, avem nevoie de mere gustoase și suculente, o cantitate mică de scorțișoară și nucșoară și puțin zahăr. Vom folosi o mașină de tocat carne obișnuită pentru a măcina merele. Trecem merele pregătite printr-o mașină de tocat carne, strecurăm cu grijă zeama prin pânză de brânză sau o sită, adăugăm condimente la ea și o încălzim la 90 de grade. Sucul este complet gata de băut!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Pentru prepararea sucului, am selectat mere tari coapte. Le clătim sub apă curentă și le punem pe un prosop de bucătărie, astfel încât să se usuce de apă.
Etapa 2 din 4
De când am cumpărat mere, folosim un tăietor de legume pentru a le dezlipi. Tăiați merele în jumătate, îndepărtați tulpinile și semințele. Tăiem merele în bucăți mici de orice formă, astfel încât să se încadreze ușor în gaura mașinii de tocat carne.
Etapa 3 din 4
Trecem merele printr-o mașină de tocat carne. Strecurați sosul de mere finit printr-o pânză de brânză împăturită în 4-6 straturi. Drept urmare, obținem suc de mere limpede. Se toarnă într-o cratiță și se pune pe foc. Adăugați zahăr, scorțișoară și nucșoară în suc, amestecați și încălziți la 90-95 de grade.
Etapa 4 din 4
Se toarnă suc aromatic fierbinte în borcane pre-sterilizate, se sigilează bine cu capacele fierte și se întoarce borcanele cu susul în jos. Lăsăm sucul la temperatura camerei până se răcește complet, după care îl depozităm într-un loc răcoros și întunecat.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *