Acasă
➠ Băuturi
➠ Suc de mere pentru iarnă
➠ Suc de mere cu acid citric pentru iarnă

Suc de mere cu acid citric pentru iarnă

2016

Bucătărie Est European

Conținut caloric 66,9 kcal

Porții 1 l.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 0,1 g

Grăsimi * 0,1 g

Carbohidrați * 16,5 g

Conţinut

Sucul de mere pentru iarnă este o băutură bogată în vitamine, care poate fi servită în orice moment al anului. Acidul citric nu numai că va ajuta gătitul să fie păstrat mai mult timp, dar va da și un gust special sucului de casă.

Ingrediente

Merele 2 Kg Zahar granulat 1 lingură. Acid de lamaie 0,5 lingurițe

Procesul de gătit

Clătiți bine merele și tăiați-le în felii. Nu este necesar să scapi de semințe.

Trecem merele printr-un storcător. Dacă lipsește, puteți folosi o răzătoare fină. Lăsați amestecul rezultat să se amestece timp de 10 minute.

Când sucul spumos se întunecă, se toarnă într-o cratiță cu un strat gros de pânză de brânză. Strângeți bine sucul cu el.

Se toarnă zahărul în sucul rezultat. Punem conținutul pe aragaz, aducem la fierbere, adăugăm acid citric și scoatem de pe foc.

Turnăm sucul finit în borcane sterilizate, închidem capacele, le răcim și le trimitem pentru depozitare. Gata!

Rețete similare

Suc de mere cu pulpă acasă pentru iarnă

Felii de roșii în suc de roșii

Suc de roșii cu pulpă acasă pentru iarnă

Roșii galbene în suc de roșii

Suc de mere albe pentru iarna

Roșiile în suc propriu pentru rețeta de iarnă vă veți linge degetele

Roșiile în suc propriu o rețetă pentru vârste

Suc de dovleac cu mere și portocale acasă

Suc de mere printr-un storcător fără sterilizare pentru iarnă

Roșiile în suc propriu cu usturoi

Roșii în stil bulgar în suc propriu

Suc de mesteacăn cu acadele de afine pentru iarnă

Suc de mere fără sterilizare pentru iarnă

Suc de mere cu pulpă pentru iarnă

Suc de mere printr-un storcator

Suc de mere pentru iarnă