Acasă
➠ Porridge
➠ Terci de orz
➠ Terci de orz cu lapte pentru un copil

Terci de orz cu lapte pentru un copil

1432

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 109,5 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 45 de minute

Proteine * 3,3 gr.

Grăsimi * 2,1 gr.

Carbohidrați * 22,2 g

Conţinut

Terci de orz în lapte pentru un copil se dovedește a fi mai moale și mai fragedă decât din orz de perle și se gătește mai repede. În ciuda faptului că este foarte util, este mai bine să nu-l gătiți pentru copiii sub 1 an, deoarece cerealele conțin gluten. Când îl pregătiți în lapte, trebuie să vă asigurați că terciul nu arde, altfel copilul nu va mânca.

Ingrediente

Grâu de orz 80 gr. Apă 100 ml Laptele vacii 100 ml Sare 1 ciupire Zahar granulat 20 gr. Unt gust

Procesul de gătit

Clătiți bine grâul de orz cu apă rece.

Se toarnă cantități egale de apă potabilă și lapte într-o cratiță cu fundul gros, se amestecă și se fierbe.

Se toarnă cojile de orz spălate în laptele fiert și se amestecă totul bine cu o lingură. Când terciul fierbe, reduceți focul la minim.

Gatiti terciul la foc mic timp de 20 de minute si amestecati-l constant pentru a preveni arderea. La sfârșitul gătitului, adăugați un praf de sare și zahăr în terci după gustul dvs. Gatiti terciul cu zahar cateva minute si opriti focul.