Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Porridge
  3. ➠ Terci de orz
  4. ➠ Terci de orz cu lapte și apă

Terci de orz cu lapte și apă

0
2204
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 109,5 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 3,3 gr.
Grăsimi * 2,1 gr.
Carbohidrați * 22,2 g
* la 100 gr. produs
Terci de orz cu lapte și apă
Conţinut

Terci de orz este cel mai adesea gătit în apă și lapte, deoarece cerealele nu fierbe bine cu lapte pur. Un astfel de terci este potrivit atât pentru hrana pentru copii, cât și pentru adulți, deoarece saturează bine corpul cu vitamine și microelemente. Timpul de gătit pentru terci depinde de gradul de măcinare a cerealelor. Untul va completa gustul terciului, iar gătitul terciului, dulce sau sărat, depinde de gustul dumneavoastră.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Mai întâi, pregătiți și măsurați cantitatea corectă de ingrediente pentru a face terci de orz.
Etapa 2 din 10
Clătiți bine orzul fie într-un vas separat, fie pe o sită groasă sub apă curgătoare.
Etapa 3 din 10
Transferați cerealele spălate într-o cratiță antiaderentă sau cu fund gros.
Etapa 4 din 10
Apoi se toarnă apă fierbinte în cereale, se adaugă sare după gust și se amestecă bine.
Etapa 5 din 10
Gatiti cerealele la foc mic timp de 8 minute, pana cand cerealele au absorbit complet apa.
Etapa 6 din 10
Apoi turnați lapte fierbinte în terci și gătiți oul la același foc și sub un capac acoperit pentru încă 20 de minute.
Etapa 7 din 10
Se amestecă terciul în mod regulat cu o lingură, astfel încât să nu ardă.
Etapa 8 din 10
Până la sfârșitul gătitului, turnați zahăr în terci, amestecați și scoateți proba. Dacă este necesar, reglați gustul la discreția dvs.
Etapa 9 din 10
Apoi puneți untul în terci. Acoperiți cratița și lăsați-o 10 minute să infuzeze și să îngroaie terciul.
Etapa 10 din 10
Puneți terciul de orz gătit în apă și lapte în farfurii porționate și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *