Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Porridge
  3. ➠ Terci de orz
  4. ➠ Terci de orz cu tocană

Terci de orz cu tocană

0
2109
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 76,3 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 3,6 gr.
Grăsimi * 2,9 gr.
Carbohidrați * 14,7 g
* la 100 gr. produs
Terci de orz cu tocană
Conţinut

Toată lumea știe că terciul este foarte sănătos, dar în zilele noastre este foarte rar gătit. Hrișca și terciul de orez sunt fierte, dar au uitat complet de terciul de orz. Terci de orz cu tocană bună poate fi un prânz rapid, gustos și foarte satisfăcător pentru tine. Și cel mai important, toate produsele sunt naturale și fără aditivi chimici.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Se toarnă orzul într-un castron și se clătește de mai multe ori cu apă rece pentru a îndepărta coaja și resturile mici.
Etapa 2 din 6
Într-o cratiță pentru gătit terci, fierbeți cantitatea de apă curată indicată în rețetă. Pentru a face terciul gros și sfărâmicios, luați raportul apă și cereale 2,5: 1.
Etapa 3 din 6
Se toarnă cerealele spălate în apă fiartă, se sare și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute. În acest timp, terciul va deveni gros.
Etapa 4 din 6
Deschideți o cutie de tocană de calitate și cel puțin 60% carne. Puneți tocană împreună cu sosul în terciul gătit și amestecați bine.
Etapa 5 din 6
Dacă doriți, puteți adăuga ceapă prăjită și morcovi în terci. Acoperiți vasul de terci cu un capac și lăsați cel puțin 10 minute să se infuzeze.
Etapa 6 din 6
Transferați terciul de orz gătit cu carne tocată în farfurii porționate și serviți la cină. Este recomandabil să consumați astfel de terci proaspăt, deoarece după încălzire își va pierde gustul.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *